依據您供應信息,黃豆發芽是能夠食用,歸屬于一種普遍的食品,叫做如意菜菜,事實上我們常食用的如意菜菜就是黃豆大概綠豆發芽后的產品,而土豆發芽不能食用是由于發芽的土豆含有龍葵素,實際一種神經毒素,食用后會引發神經中毒。再有受凍的白薯味道很不好,并且還發硬,因此提議您還是吃新鮮的白薯,凍了的白薯就不要吃了。
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