對于一個沒有其他慢性病的直腸癌，能夠根治手術的病人，可以按照正常人的飲食來進行吃飯，可以吃大蒜，但是切記不要空腹吃大量的大蒜，可以作為調味品來進行。
對于有一些慢性長期的疾病的病人，比如有慢性的胃炎或者有糖尿病的病人等，建議不要空腹吃大蒜，這樣避免大蒜對胃腸的刺激。
在直腸癌手術的初期，比如1周之內，盡量少吃刺激性的食物，包括大蒜、辣椒，特別刺激性的或者是特別粗糙的，粗纖維的食物要盡量避免，減少直腸癌手術后出現的不適癥狀。
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