炎熱的夏天，如何穩定血壓？夏天是蔬菜和水果發售的季節，其共同特征是含水量高，營養成分也高，專家注意到飲食中含鉀越多，血壓越低。多吃高鉀低鈉的蔬菜和水果有助于降低血壓，保護血管。夏季，不妨多吃一些夏季的廉價蔬菜：荸薺、芹菜、綠豆等食物，既清爽又降壓。介紹12種便宜的食物，幫助吃高血壓。
1、荸薺
取荸薺、海蜇頭（洗去鹽分）各30～60克，煮湯，每日分2～3次服用，可治療高血壓。
2、芹菜
因高血壓引起頭痛、頭脹的病人，常吃鮮芹菜可緩解癥狀。
3、葫蘆
將鮮葫蘆搗爛取汁，以蜂蜜調服，每日兩次，每次半杯至一杯，有降血壓的作用。
4、綠豆
綠豆對高血壓患者有良好的飲食療法作用，不僅有助于降低壓力，減輕癥狀，還有常吃綠豆防止血脂上升的效果。
5、蠶豆花
鮮蠶豆花60克或干花15克加水煎服，可治療高血壓、鼻出血。
6、西瓜皮
取西瓜翠衣、草決明各9克，水煎服，可治高血壓。
7、蓮子心
蓮子心具有降壓、強心作用，適用于高血壓、心悸、失眠等疾病，用法取蓮子心1~2克，用熱水提取茶飲。
8、蔥
蔥可以減少膽固醇在血管壁上的積累，經常吃蔥煮豆腐，有降低血壓的效果。
9、菠菜
新鮮菠菜250克，洗凈，加入少許鹽的沸水加熱2分鐘取出，加入適量的麻油混合。此法具有疏通血脈、下氣調中、益血潤腸的功效，常用來治高血壓之便秘、頭痛、面紅、目眩等癥。
10、茼蒿
茼蒿含有一種特殊的芳香氣味，所含的氨基酸和揮發性精油能令人頭腦清醒，兼有降壓作用。新鮮春菊適量，洗凈后切碎，取春菊汁約50毫升，加入適量溫水服用，一天兩次，特別適合高血壓頭暈的人。
11、香菇
洗香菇后，可以炒香菇、燉菜或湯吃，特別適合高血壓患者在夏天炎熱的天氣吃。香菇也是消暑的好蔬菜。
12、蘿卜
蘿卜具有穩定高血壓、軟化血管、降低血脂的作用，可使用新鮮蘿卜，清洗后榨取蘿卜汁，每次約50毫克，每天2次，連續飲用1周，適合高血壓頭暈的人。
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