蔥頭也就是我們常見的洋蔥，味道鮮美，營養豐富。可以促進消化，降血壓，降血糖。那么冬天吃蔥頭有什么好處?下面小編帶您去看看冬天吃蔥頭有什么好處?冬天吃蔥頭上火嗎?
冬天吃蔥頭有什么好處抵抗病毒冬天吃蔥頭可以起到發散風寒的作用，這是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，這種揮發物經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用，既能能抗寒，又可以抵御流感病毒。
洋蔥治療風寒感冒的小偏方1、取洋蔥頭，剝去干皮，洗凈切絲。
2、一碗涼水，放入切成絲的洋蔥頭。
3、開火煮蔥頭水，待開鍋后調至最小火力煮，
4、如果體溫37度以上，加三片生姜，一同煮水;如果體溫37度以下，則不需要姜，關火，晾至溫熱。
5、在睡前40多分鐘前喝，趁熱喝。喝完寶寶可以休息40多分鐘。
6、如果給寶寶喝，可放少許白糖。放糖的方法是：碗底鋪一層白糖，用熬好滾開的湯沏開白糖。
促消化蔥頭營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥。
每天吃一個或者半個洋蔥，對提高自己身體的免疫力都有好處的。通常來說，越辣的洋蔥含有的抗氧化成分越多，作用越強。切開后在空氣中放置過久，或者高溫加熱等烹調方式，都會使有機硫化合物含量減少。因此，洋蔥盡量不要高溫油炸，最好的進食方式是生食，能發揮出有機硫化合物的健康功效。若不喜歡生吃，短時間清炒也是個不錯的選擇。
降血壓洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
取洋蔥一個，洗凈，切絲，裝在大瓷碗中，放2小匙糖，倒入香醋，拌勻，用保鮮膜封口后，放進冰箱。半天后就能佐餐食用了，其味鮮甜爽口，沒有辛辣味。
降血糖蔥頭還具有降血糖作用，因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物，并在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50g能起到較好的降低血糖和利尿的作用。
專家建議高血糖患者用醋泡著蔥頭吃，不僅有效降低血糖，還有減肥功效。具體方法是，將500克洋蔥剝去外皮洗凈，切成薄片，放在微波爐里加熱2~3分鐘，取出后，加入600毫升醋，再放入冰箱，第二天即可食用。患者可每天食用1次，每次最好不超過30克。
改善便秘洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質，或腸內的細菌結合，形成硫化氫，能促進腸蠕動。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸，使運動更旺盛，而寡糖也能抑制腸內壞菌增殖，有效改善女生常見的便秘癥狀。
洋蔥治療便秘法：洋蔥若干，洗干凈后切成細絲，500g細絲拌進75g火麻油，腌半個小時后，每日三餐當咸菜吃，每回吃3兩，經常吃可以潤腸通便。
本文Hash：6aad2fa4bfa77457d05cdf6920f448e8bf433117
聲明：此文由 夢相隨 分享發布，并不意味163女性網贊同其觀點。文章內容僅供參考，此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們。