導讀： 一禁、晚餐吃過晚 二禁、晚飯吃肉 三禁、晚餐吃得太多 晚飯吃富含b族維生素的食物有助于睡眠
我們的生活越來越忙，很多人早上吃午飯，晚飯吃營養豐富，其實這是錯誤的，這可能給我們的生活帶來很多麻煩。吃好晚餐，要注意以下三個禁忌：
一禁、晚餐吃過晚
晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。研究表明，早餐可以大大降低尿路結石的發病率。
人的鈣排放高峰經常在飯后4~5小時，晚飯晚的話，鈣排放高峰到來的時候，人已經睡在床上，尿積存在輸尿管、膀胱、尿道等尿路上，不能馬上排出體外，尿中鈣增加，容易積存因此，晚上6點左右吃晚飯是合適的。
二禁、晚飯吃肉
晚飯一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，蛋白質、脂肪類越少越好。
但在現實生活中，由于大多數家庭的晚餐準備時間充足，吃得豐富，對健康不利。據科學研究報告，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內的鈣貯存，誘發兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質疏松癥；另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結石病的可能性就會大大提高。另外，攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留于腸道中，會變質，產生氨、硫化氫等毒質，刺激腸壁誘發癌癥。
若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料顯示，晚飯吃肉的人比吃素人的血脂高2~3倍。碳水化合物能在人體內生成更多的血清素，起到鎮靜安神的作用，對失眠者尤為有益。
三禁、晚餐吃得太多
與早餐、中餐相比，晚餐應該少吃晚餐，或者吃得太晚，膽固醇上升，刺激肝臟制造更低密度和極低密度脂蛋白，誘發動脈硬化的長期晚餐吃得太多
另外，晚飯過多會使胃膨脹，壓迫周圍的器官，胃、腸、肝、膽、胰等器官在飯后的緊張工作會向大腦傳遞信息，使大腦活躍，擴散到大腦皮層的其他部位，誘發失眠。下面給大家介紹幾種晚餐吃有助于睡眠的食物。
晚飯吃富含b族維生素的食物有助于睡眠
睡眠對皮膚的作用不言而喻。對于那些想在晚上美麗睡覺的人來說，晚餐應該吃什么？科學研究表明，晚餐對食物不僅有利于健康，還有助于睡眠。
含B族維生素豐富的食物
比如動物肝臟、牛奶、蛋類等富含維生素B12的食物，可維持神經功能的穩定，有助于消除焦慮及安眠。小麥、白菜等富含維生素B6的食物，能在腦中幫助血清素的合成，有助于安眠。
含碳水化合物豐富的食物
最新研究表明，米飯是夜宵的最佳選擇，具有良好的催眠作用。根據美國《臨床營養學雜志》的研究，米飯可以促進大腦釋放色氨酸和血清素，容易入睡。除了米飯，面包也是很好的選擇。
富含色氨酸的食物
包括谷物雜糧(谷子、大豆)、香蕉、海藻等。
其中，谷子是最好的催眠劑，在所有谷物中，谷子的色氨酸最豐富，谷子中含有大量淀粉，吃后容易產生衣食感，促進胰島素的分泌，提高進入大腦的色氨酸數量。
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