核桃被譽為是抗氧化之王，通常每周美吃兩三次核桃為最佳，核桃中含有豐富的精氨酸、油酸、抗氧化物，尤其對于老年人來說非常有益，它可以保護心血管，預防冠心病等心臟方面的疾病。
板栗作為一種常見的堅果，富含豐富的膳食纖維，就算是糖尿病患者也可以適量食用。但是大家也都知道多吃栗子容易脹氣，比較難消化，所以不要貪食，兩餐之間作為零食即可，也不至于攝入太多熱量。
開心果也是一種常見的堅果。它最大的優勢就是富含單不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇含量，同時也減少心臟病的發病率。開心果不易酸敗，吃幾粒開心果就能補充1克的單不飽和脂肪酸。
注意事項：值得注意的是，堅果本身所含的脂肪是比較高的，多吃一定不會有什么好處，很容易導致肥胖的發生。但是每周適量的補充堅果，是很有必要的。對于心臟病患者來說，預防遠大于治療，所以要適量食用，并且懂得適可而止。
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