導讀： 拉肚子的危害： 五款藥膳食療方治療拉肚子： 人參煨豬肚 瑞香湯 蓮子粥 蟲草百合鴨肉湯 雙魚湯
春季天氣忽冷忽熱，體質弱的朋友就很容易受涼拉肚子，這個時候應該怎么辦？中醫推薦吃五款藥膳食療方，下面我們就一起來了解下吃什么對抗拉肚子。
拉肚子的危害：
腹瀉可使水電解質失調和酸堿平衡紊亂。嚴重脫水、電解質紊亂及酸中毒都會對機體產生嚴重損害，如不及時搶救，還可能危及生命。
腹瀉能引起營養不良：胃腸道作為人體吸收營養物質的唯一途徑，腹瀉時，人體對營養的吸收發生嚴重障礙，能量供給不足，使人感到頭昏眼花、口干舌燥、四肢疲乏、心慌氣短的癥狀。
能量供給不足：長期腹瀉的患者，通常會感到頭昏眼花，神疲乏力或不自主顫抖，甚至心慌氣短，冷汗淋漓，這些都是因為能量供給障礙而引起的。
貧血：由于消化吸收障礙，蛋白質及其他造血原料如葉酸、維生素B12、鐵質等吸收減少，可引起貧血、出現口唇、指甲淡白無華，皮膚干燥，脫屑、神疲乏力，頭暈耳鳴，注意力不集中，甚至動輒氣促等癥狀。
維生素缺乏：長期腹瀉可直接影響機體對維生素的吸收，引起維生素的缺乏，可能會導致皮膚頭發干燥，缺乏光澤，甚至脫落等現象；還可能會出現不明原因的舌炎、口角炎、多發性神經炎等。
五款藥膳食療方治療拉肚子：
人參煨豬肚
材料做法：豬肚1個，人參15克，干姜6克，蔥白7根，糯米150克。將豬肚洗凈，蔥折去須切段，糯米洗凈，一起放入豬肚內，用線縫合。沙鍋內加水，將豬肚放入鍋內，先用武火燒沸，撇去湯面上的浮泡，改用文火煮至極爛溫食。
功效：可治療脾胃虛寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄瀉等癥狀。
瑞香湯
材料做法：山藥120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克。將以上諸藥為末，每次取適量做湯服食，每日2次。
功效：主治肝脾不和、胃脘脹痛，大便溏薄等。
蓮子粥
材料做法：蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內，加水，小火先煮半小時備用。再將糯米洗凈倒入鍋內，加水，旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當點心吃。
功效：有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。
蟲草百合鴨肉湯
材料做法：冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。先將鴨肉燉30分鐘，然后加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘，調味后飲湯并食蟲草和鴨肉。
功效：健脾養胃并潤肺補腎。適合脾胃虛弱、肺腎不足，元氣虧虛的患者。
雙魚湯
材料做法：花膠用水泡半天，切成細絲，加入1500毫升水，旺火燒開后，改小火熬煮約50分鐘，再加鮮魚腥草滾10分鐘即可，調味后食花膠飲燙。
功效：清胃生肌止痛。適應胃熱患者，即經常感覺胃里有灼燒感，及因熱而引起上消化道出血的患者。
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