導讀： 口腔潰瘍食譜:
口腔潰瘍是口腔粘膜疾病中常見的口腔損傷，與我們平時的生活飲食習慣密切相關。患有口腔潰瘍的人，應該吃什么來緩解口腔潰瘍呢？
口腔潰瘍的飲食要補充維生素B族和鋅：維生素B族對口腔潰瘍很有好處，家長可以給患口腔潰瘍的孩子進行補充，同時還要補鋅，但應避免單一補鋅，因為維生素和礦物質之間關系密切，單純的補鋅效果不理想，達不到吸收和生物利用的效果。輕癥者也可用維生素B2片壓成粉末涂在潰瘍面上2~3次即能緩解。
口腔潰瘍的飲食還要多吃富含維生素的蔬菜：要預防及治療口腔潰瘍，首先要調整飲食結構。多吃新鮮蔬菜瓜果和小麥胚芽，并以清淡為主，平時也要少飲酒，少抽煙，少吃辛辣刺激食物、油炸、腌制、干炒及比較硬的食物。多吃富含蛋白質的食物。感冒發燒引起的口腔潰瘍，可以喝幾包板藍根，殺死感冒病毒的同時，還可以預防潰瘍的發生。
口腔潰瘍食譜:
1、烏梅生地綠豆餅
處方:烏梅50克，生地30克，綠豆500克，豆沙250克。制法:將烏梅用沸水浸泡3分鐘左右，切成丁或片。面料細致，與烏梅混合。綠豆用沸水燙后，放入行李箱擦去外皮，用清水漂流。將綠豆放入缽中，加入清水蒸籠蒸3小時，起酥后取出，去除水分，在篩子上擦綠豆沙。將特制的木框放在板上，用白紙襯托，先放一半綠豆沙，鋪均勻，撤去烏梅、布料，中間鋪豆沙，再鋪其馀綠豆沙，結實，最后把糖撒在表面。把蛋糕切成小塊。
效果:滋陰清熱，消毒抑制瘡。
用法:做點心吃。
2、生地青梅飲
配方：生地15克，石斛10克，甘草2克，青梅30克。生地青梅飲
制法:適量加入生地、石斛、甘草、青梅，煮20分鐘，去渣取汁。
用法:每天1劑，分2~3次飲用，可連續幾天使用。
效果:養陰清熱，降火消腫。
3、當地蓮心湯
處方:當地9克，蓮心6克，甘草6克。生地蓮心湯的制作方法:三者加水，一起煎，去渣取汁。
效果:養陰清熱。
用法:每天一劑，連續幾天使用。
4、蓮子甘草茶
處方:蓮子15克，甘草2克，綠茶5克。
制法:將上面的東西一起放入茶杯中，用熱水浸泡。蓮子甘草茶
功效：清心泄熱。
用法:代茶頻繁飲用。
5、竹葉通草綠豆粥
處方:淡竹葉10克、通草5克、甘草1.5克、綠豆30克、粳米150克。
制法:將淡竹葉、通草、甘草切成紗布袋，與綠豆、竹葉通草綠豆粥
粳米一起加水放置30分鐘，用文火煮粥。
效果:清熱瀉火，消毒抑制瘡。
用法:早晚分食。
6、新鮮蓮藕蘿卜飲用
處方:新鮮蘿卜數，新鮮蓮藕500克。
制法:上兩者擠壓榨汁。鮮藕蘿卜飲
功效：清熱除煩，生津止渴。
用法：含漱。每天幾次，連續三天使用。
7、蓮心梔子甘草茶
處方:蓮心3克，梔子9克，甘草6克。蓮心梔子甘草茶
制法:以上諸物加熱水浸泡。
效果:清心瀉火。
用法:每天1劑，代茶頻繁飲用，可連續3劑。
8、地芩竹葉飲
配方：生地15克，黃芩9克，淡竹葉15克，白糖適量。苷竹葉飲
制法:前三味加水煎湯，加糖。
效果:清心瀉火。
用法:每天1劑，分2次飲用，或者代茶頻繁飲用。
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