據英國《每日郵件》報道，佛羅里達州立大學的一份研究報告稱，女性若是節食減肥地越早，今后患上飲食失衡癥和酒癮的可能性就越大。
佛羅里達州立大學曾用10年時間針對1340名學生做過一份調查報告。研究發現，各年齡段的女性都受到節食減肥文化的影響。有些女性為了保持苗條，早在只有3歲時就已經積極開始節食，而年齡稍長得女性則遵循限制卡路里飲食計劃而進食。
研究此項目的心理學教授帕米拉·科爾(Pamela Keel)說到：“節食減肥的年齡越早，離開大學后患上疾病的可能性就越大。”
飲食失衡一般由社會、心理以及生理因素造成。科爾教授表示，阻止少女們在青年時期節食也許會降低成年時期患上飲食失衡、酒癮以及其他相關疾病的風險。另外，鼓勵女生們積極運動，多吃蔬菜水果，少看電視玩電腦也是促進健康的方法。科爾教授還稱，如果這些干預措施早在小學時期就推行的話，可以有效預防女性在年輕時就節食減肥，從而也使她們獲得以后的健康。
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