板栗和什么不能一起吃 板栗和什么不能一起吃原因

板栗是大家都喜歡吃的一種食物，但是大家了解過吃板栗的一些注意事項嗎?下面就以起來具體了解下，看看板栗和什么不能一起吃?原因是什么?想要了解的朋友就不要錯過咯。

板栗和什么不能一起吃

1、栗子不能與牛肉混吃，吃多可引起嘔吐。

2、羊肉與栗子相克：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。

秋天的栗子香又甜，是眾多果實中最好吃的，因為它不僅口感鮮美而且營養豐富，是一種上好的秋天養生補品。栗子性溫，味甘平;入脾、胃、腎經。養胃健脾，補腎強筋，活血止血。主治反胃不食，泄瀉痢疾，吐血，衄血，便血，筋傷骨折瘀腫、疼痛，瘰疬腫毒等病癥。

吃栗子還應該注意的一些問題

1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;

2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子;

3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止;

4、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補益效果。

5、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子;

板栗不好消化，不能一次吃太多

板栗跟核桃、花生等都是堅果，但老百姓常說，栗子比米飯耐飽，每130克熟栗子能剝出100克栗子仁，提供210千卡左右的熱量和4.8克蛋白質，而100克熟米飯只能提供120千卡熱量、2.6克蛋白質。也就是說，相同重量的熟栗子仁和熟米飯相比，栗子水分少、干貨多，提供的熱量與蛋白質差不多是米飯的2倍。此外，栗子中的膳食纖維是米飯的4倍，因此，栗子比米飯飽腹感更強、血糖反應更低、耐餓時間更長。

吃栗子的時候一定要特別的注意，不能夠與牛肉和羊肉一起吃，如果一起食用了，會導致食物中毒。不過有些人的體質也是不適合吃栗子的，尤其是一些脾胃虛弱的人們，栗子含有的糖分較多，對于三高人群也是最好不要吃的，栗子大家可以吃，但是每次吃的不要太多。

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