牡蠣是一種含鋅量非常高的食物,在沿海地區是十分常見的美食,所以想要吃牡蠣也是比較簡單的。那么牡蠣的功效與作用是什么?高血壓能吃牡蠣嗎?如果大家對此存在疑惑,接下來就一起來好好了解一下吧。
牡蠣的功效與作用是什么
1、強肝解毒:牡蠣肉中含有多種氨基酸、糖原、大量的活性微量元素及小分子化合物,糖原可轉化為肝糖原儲存于肝臟和肌肉中,提高肝臟功能,同時牡蠣中還含有牛磺酸,可促進膽汁分泌,排出堆積在肝臟中的中性脂肪,提高肝臟的解毒作用;
2、增強性功能:牡蠣體內含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸與微量元素鋅。精氨酸是制造精子的主要成分,鋅可促進荷爾蒙的分泌,食用牡蠣可以提高性功能;
3、緩解疲勞:牡蠣中含有的氨基酸可以提高肝臟機能、抑制乳酸積蓄,幫助加快疲勞的緩解與體力的恢復;
4、美容養顏:牡蠣中富含蛋白質、脂肪、以及多種氨基酸、維生素A、維生素E、鋅等,這些都有營養皮膚的作用,因此常吃牡蠣具有潤膚養顏的功效。
高血壓能吃牡蠣嗎
對于高血壓患者來說,牡蠣是具有一定的食療效果的,中醫認為牡蠣甘平無毒可解五臟,調中益氣養血以解丹毒,醒酒止渴活血充饑,而經過研究之后,我們的現代醫學也認為牡蠣肉還具有降血壓和滋陰養血等功能,因為牡蠣可以促進血液循環,緩解血管壓力。但是同時也有研究表明牡蠣會使人精神振奮,也有導致血壓升高的可能。因此我們不可以一概而論,高血壓患者可以適當的吃牡蠣,但是不可以過量,不能認為牡蠣是降壓食品就無節制的食用。
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